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料位传感器实时监测原料剩余量，及时提醒加料

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和面机是包子生产的首道工序设备用于将面粉和水混合

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连续式压面机通常与大型包子生产线配套使用实现面带的连续化供给处理

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通过风扇强制对流或自然风冷的方式降低蒸熟包子的温度

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气动攻丝工作站配备自动丝锥更换机器人，可在 1 分钟内完成丝锥更换，提高螺纹加工连续性

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不锈钢地轨嵌入式排水系统，排水效果好，地面平整，便于推车通行

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温湿度记录标签/芯片，粘贴于包装箱内，追踪运输过程温湿度变化

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人机界面（HMI）触摸屏，提供图形化操作界面，显示设备状态、参数设置、报警信息等

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连续式蒸柜的维护保养相对复杂，需要专业人员进行操作

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隧道式液氮速冻柜，超低温快速冷冻，减少水分流失，特别适合高端或特殊馅料饺子

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面团整形器，能在面皮压制前对面团进行初步整形，使其更规整，便于后续加工，提高饺子制作效率与质量

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了解制造商是否拥有相关的专利技术，可以作为评价其创新能力的一个方面

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